「オリ―のクッキー」は、重度の自閉症スペクトラムと診断されたローラ・バチェの息子、オリーから名付けました。
母のローラは、思いがけないサプライズを受け取りました。
この手作りのチョコチップクッキーのビジネスが一夜にして成功したのです。
ローラのクッキーは何千枚と家を出ていきます。
「今日、私は４６０個のクッキーを焼きます。
息子と私のために」
ローラは、サンディエゴ料理学校を卒業し、高級レストランで働いていました。
そのとき、３歳の息子のオリーが重度の自閉症スペクトラム障害と診断されました。
「とても大変でした。
兆候に気づくはずなのに、全然わからなくてショックでした。
重度の自閉症だとわかったときは、ショックでした」
現在、オリーは７歳、小学２年生です。
ローラはシングルマザーとなって２年が経ちました。
数週間から、「オリーのクッキー」を販売するようになりました。
すでにこの植物性チョコレートチップクッキーは何百、何十個と注文が入っています。
ローラがクッキーを焼いている間、オリーは絵を描いています。
話すことはありません。
しかし、この絵がすべてを語ってくれます。
「オリーは素晴らしいアーティストです」
ローラは、息子と過ごす時間を増やすために、クッキー販売のビジネスを立ち上げました。
「ここハワイは私たちの幸せな場所。
オリーと私はサーフィンを習い始めました」
オリーは海に行っていないときには、ローラのお手伝いをしています。
「オリーは素晴らしい。
オリーは私のすべて。
オリーなしでは私は今頃どうなっていたかわからない。
息子は私の人生をより良くしてくれる」
ローラは、お菓子作りがストレスや不安のはけ口であり、自分の愛を表現し、人々と共有する方法であると言います。
彼女は３年以上前から植物性のチョコレートチップクッキー作りを模索していましたが、ようやくパッケージングして販売することができました。
ローラの目標は、オリーに新しい冒険をさせ続け人生を成功に導くと同時に、おいしいクッキーを一緒に食べて自閉症への認識と受容を広めることです。
（出典・画像：米CBS8）
わかります。
私にとっても、うちの子たちはすべて、宝です。
ますますのクッキービジネスの成功を願っています。
（チャーリー）
